The Black Swan. Сколько стоит обед в лучшем ресторане мира

15 октября 2017, 15:27

Лучший в мире ресторан находится в небольшой британской деревне. Победителем TripAdvisor Travelers’ Choice 2017 стало заведение The Black Swan (Черный лебедь), расположенныое в небольшом селе Олдстид в британском графстве Норт-Йоркшир. Как сообщает официальный сайт премии, в ресторане работает самый молодой в Британии шеф-повар, получивший высшую кулинарную награду — звезду Michelin. Теперь The Black Swan – это первое британское заведение, возглавившее рейтинг TripAdvisor Travelers’ Choice.

Цены в меню далеки от стандарта деревенского кафе «для своих». В меню на официальном сайте The Black Swan указано, что ужин на двоих будет стоить 95 фунтов. Это так называемое тест-меню, состоящее из основного блюда (например, карамелизированная телятина с сыром дор-блю), супа, закусок и салата. Это — не обычный плотный обед, а высокая кухня. Масса большинства порций — это 100-200 граммов. 

«Длинные коктейли» в The Black Swan стоят около 11 фунтов. Чай и содовая — по 4 фунта. Пиво и сидр крепостью до 8% оценены в 4-7 фунтов. От 4 фунтов стоят и крепкие напитки, причем объем порции ограничен всего 25 граммами.

  • TripAdvisor — один из крупнейших сайтов отзывов. Большая часть контента создается самими пользователями, которые могут оценить любые объекты туристической отрасли. Ежегодный рейтинг Traveller’s Choice разбит на 11 номинаций: отели, авиакомпании, направления, пляжи, острова, рестораны, , музеи, культурные объекты, развлечения, курорты «все включено», развивающиеся направления. Создатели рейтинга гордятся тем, что большое количество пользователей Tripadvisor гарантирует независимость и конечного результата голосования.
Соцсети
Сайт сделан в Бреле 2017