Грустно, но факт: голодание полезно

14 декабря 2017, 1:40

У млекопитающих при голодании улучшаются когнитивные способности. К такому выводу пришла группа исследователей из Национального института проблем старения в США, а сообщается об этом в пресс-релизе на сайте MedicalXpress.

Для исследования ученые взяли 40 мышей и разработали для них режим питания. Каждый второй день эксперимента грызуны ничего не ели. В итоге животные стали более внимательны к окружающей обстановке, проявляя бдительность. У них также повысилась активность в тех участках мозга, что участвуют в формировании памяти и обучении.

Ученые установили, что в организме грызунов на 50 процентов повысилась концентрация нейротрофического фактора мозга (BDNF). Этот белок стимулирует развитие нейронов и увеличивает численность синапсов (связей между нервными клетками).

Исследователи пришли к выводу, что, когда организм не питается в течение 10-14 часов, он начинает сжигать запасы жира, сначала преобразовывая их в кетоны. Последние непосредственно влияют на нервные клетки, заставляя их продуцировать BDNF. По мнению ученых, голодание полезно также и для людей.

Соцсети
Сайт сделан в Бреле 2017