В мире есть только два слова, которым обозначают «чай». Как это?

Один иероглиф, два варианта произношения и глобализация

Это кажется удивительным, но в мире используются всего два слова для обозначения чая. Возможно, есть несколько локальных исключений, которые не влияют на общую картину.

Обе версии — родом из Китая. И то, как они распространились по миру, дает достаточно четкую картину, как работала глобализация в древнем мире.

Но сначала — кое-что о словах. Слово «Ча», от которого произошли арабское «шай», персидский и турецкий, славянский, африканский и корейский «чай» и даже японский «оча» —  обозначается вот таким синическим или синитским иероглифом: 茶. Этот язык входит в группу сино-тибетских языков, распространенных в континентальной части современного Китая.

Но на юго-востоке страны, в прибрежной ее части, произношение этого иероглифа было иным. Это — южноминьский язык, который, хотя и входит в группу сино-тибетских, но все же представляет отдельную ее ветвь. Носителей этого языка в мире довольно много — почти 50 миллионов человек. Их можно встретить не только в Китае, но и на Филиппинах, в Малайзии, Индонезии,  Сингапуре и на Тайване. Но главное, что именно на этом языке говорили в провинции Фуцзянь, расположенной точно на границе Южно-Китайского и Восточно-Китайского морей.

Как раз отсюда и отправлялись корабли, груженые мешками с чайным листом, которые купцы везли на остров Ява, в Индию, на Мадагаскар, а далее, минуя южную и Западную Африку, в Англию, Данию, Италию и другие страны Европы. А чай, собранный в предгорьях Тибета, на запад везли по суше, по знаменитому Великому Шелковому пути. Из Китая он попадал в Индию и Персию, а уже оттуда — в Восточную Африку, нынешнюю Турцию и к славянам.

Название восточного напитка оказалось настолько простым, что нигде не потребовало перевода. А два пути распространения чая оставили свой след в языках народов почти всего мира. Издание Quartz показало эти пути на карте.

Как чай распространился по миру
Как чай распространился по миру
Соцсети
Сайт сделан в Бреле 2017